Menu
notre menu au detei
Formule mezzé 1 personne
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 6 variétés qui feront voyager vos papilles au pays du Cèdre ! Servi avec 2 pains pitas.
15.00 €
Formule mezzé 2 personnes
Les incontournables de la cuisine libanaise. Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de 12 variétés qui feront voyager vos papilles au pays du Cèdre ! Servi avec 4 pains pitas
40.00 €
Formule mezzé 4 personnes
Les incontournables de la cuisine libanaise. Amateur de viande, dégustez notre assortiment de 14 variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre !
Servi avec 8 pains pitas.
80.00 €
Menu mezzé Mixtes
Une brochette de sauté de dinde, une brochette de chiche taouk
et une brochette kafta accompagnés de riz et salade et 2 pains libanais
17.00 €
Menu découvert 14 mezzés
Menu mezzés complet
Menu Royal Extra
Houmous, taboulé libanais, moutabal, labné, feuilles de vignes, samboussek fromage x2, samboussek viande x2, kebbe x2, falafel x2, samboussek épinards x1, safiha x1, arayess viande, deux brochette de kafta, une brochette de chiche taouk, une brochette de sauté de dinde, riz aux vermicelles, 2 baklawa et 2 pains libanais.
29.90 €
Menu mezzés simple
Menu Al Cham
Menu box falafel végétarien
Menu kefta à la crème
Assiette Falafel (vegan)
Boulette de pois chiches, hommos, salade de crudités, crème de sésame et 2 pains pitas.
15.00 €
Assiette Chawarma poulet
Émincé de poulet servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l’ail, de la sauce à l’ail et 2 pains pitas.
19.00 €
Assiette Chawarma bœuf
Émincé de bœuf mariné servi avec du hommos, du taboulé, des pommes de terre sautées à l’ail, de la sauce sésame et 2 pains .
19.00 €
Assiette Chiche taouk
3 brochettes de poulet mariné au citron servi avec du hommos, du riz vermicelle libanais et 2 pains pitas.
19.00 €
Assiette Kafta
3 brochettes de viande de bœuf hachée servies avec du hommos, du riz vermicelle libanais et 2 pains pitas.
19.00 €
Al Cham - 🇱🇧 🇸🇾 Spécialité Libanais Syrien
Bienvenue chez Al Cham ! Savourez une expérience culinaire authentique et chaleureuse, où tout est fait maison. Chaque jour, des plats préparés avec amour et des ingrédients frais. Préparez-vous à une aventure gustative qui vous transportera au Liban.
Nos entrées chaudes
Samboussek
x5 pièces de plusieurs variétés
- Samboussek fromage Chausson au fromage 7.00 €
- Samboussek viande Chausson à la viande 7.00 €
- Samboussek épinard Chausson au épinard 8.00 €
gourmandises chaudes
X5 différentes à déguster
- Kebbe x5 Boulette de viande haché farcie à la viande et oignons 8.00 €
- Rakakat fromage x5 Rouleau de fromage 7.00 €
- Sfiha x5 Chausson viande au four 8.00 €
- Falafel x5 Boulette de pois chiches 7.00 €
Box Apéro
à partager entre amis
- Box apéro 2 personnes
Un petit apéro à la libanaise, ça vous dit ? 2 bières libanaises 4 beignets ( 2 falafels + 2 samboussik viande hachée ) 2 petits mézzés froids au choix et 2 pains pitas.
20.00 €
- Box apéro 4 personnes
Un petit apéro à la libanaise, ça vous dit ? 4 bières libanaises 8 beignets ( 4 falafels + 4 samboussik viande hachée ) 4 petits mézzés froids au choix et 4 pains pitas.
35.00 €
Nos entrées froides
un mélange d'apéritifs
- Hommos (vegan)
Purée de pois chiches et crème de sésame.
8.00 €
- Moutabbal d’aubergines (vegan)
Caviar d’aubergines, crème de sésame, citron et huile d’olive.
8.00 €
- Labné ( végétarien )
Fromage blanc onctueux parfumé à l’huile d’olive et menthe séchée.
8.00 €
- Caviar de betterave
Crème de betterave
8.00 €
- Feuilles de vigne x5 (vegan)
Feuilles de vigne farcies : riz, tomate, persil, citron et huile d’olive.
5.00 €
- Taboulé (vegan)
Persil, tomate, menthe, boulgour, oignon, citron et huile d’olive.
8.00 €
- Fattouch
Tomates, concombre, poivrons, radis, chips de pain pita, vinaigrette à la grenade et menthe fraîche.
8.00 €
- Salade de fève
Fève, salade, tomates, persil, menthe, oignons, citron et huile d’olive
8.00 €
Desserts
la vie est belle avec un dessert
- Baklawa
5 pièces de Baklawa réalisées entièrement à la main par notre artisan pâtissier libanais. Bon régal
5.00 €
- Namoura Amande & Pistache
Gâteau de semoule et amande parfumée à la fleur d’oranger.
3.00 €
- Aich El Saraya
Flan libanais à la fleur d’oranger avec de la pistache, sur une galette.
3.00 €
- Mouhalabieh
Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, saupoudré de pistaches.
3.00 €
- Box pâtisseries 8 pièces
Découvrez 5 baklawa réalisés entièrement à la main par notre artisan pâtissier libanais, une pièce de namoura, un aich el saraya et un mouhalabieh. Bon régal .
12.50 €
Nos boissons Soda !
• Toutes les canettes de soda 33 cl coûtent 2.00 €.
• Bière Heineken 3.00 € et Bière libanaise 4.00 €.
Nos vins du Liban !
• Vin rosé Libanais 37,5 cl 15.00 € • Vin rouge Libanais 37,5 cl 15.00 €
• Vin rosé Libanais 75 cl 26.00 € • Vin rouge Libanais 75 cl 26.00 €